Chez Sandro – Iles de Santo Antao

Si vous décidez de visitez l’ile de Santo antao, il est un endroit incontournable vers lequel tous les avis vous dirigeront : la vallée de Paul.

il vous faudra quelques jours pour explorer cette vallée. Cela d’autan plus si vous êtes marcheur et que les enchainements de dénivelés importants ne vous font pas peurs.

Il nous semble que le gite dans lequel nous avons séjourné est aussi incontournable que la belle vallée dans lequel il est posé.

Ce n’est pas seulement parce qu’il est tenu par Sandro, un des rares Français à avoir poser ses valises au Cap Vert. Sandro est un amoureux du Cap Vert et de ses habitants. Il est intarissable sur l’histoire de son pays d’accueil, sur son village d’adoption et sur les environs de son gite. Sa vitalité contagieuse et la chaleur de son accueil, le réveil sur l’une des plus belle vue de la vallée, la cuisine typique, sont les raisons de notre engouement pour cette adresse.

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